Cuando el calor te deprima, escapa a Big Pineapple Island

La gran isla de la piña en VirgilLa gran isla de la piña en Virgil's Real Barbecue. (De Virgilio)

Piense en ello como unas mini vacaciones tropicales en un vaso o, más bien, en una cáscara de piña ahuecada. Si siente que el calor del desierto de 110 grados amenaza con convertirlo en una criatura crujiente, considere escapar a la isla Big Pineapple en Virgil's Real Barbecue en The Linq Promenade.

Este cóctel hace honor a su nombre. La cáscara de piña se rellena con piña, jugo de piña y ron de piña Bacardi, mezclado con ron de mango Bacardi, jugo de mango, Grand Marnier, jugo de limón y agave y se cubre con una brocheta de camarones y fruta, $ 18. Y si quieres darte un capricho al aire libre, puedes hacerlo en uno de los dos patios de Virgil.