Ken Forrester Petit Pinotage

Vino: Ken Forrester Petit Pinotage

Uva: Pinotage

Región: Stellenbosch, Ciudad del Cabo, Sudáfrica



Vintage: 2008

Precio: $8.99

En el cristal: Petit Pinotage es un color rojo rubí sangre de paloma profundo con un núcleo opaco que se convierte en una definición de borde carmesí oscuro con alta viscosidad.

En la nariz: Tiene todas las características de un pinotage clásico con tocino ahumado de madera de manzano sobre moras trituradas, brasas carbonizadas, mermelada de marionberry y toques de minerales derivados de la fruta.

Al paladar: Ken Forrester Petit Pinotage muestra una excelente moderación y tiene cerezas muy bien concentradas, la madera del ahumadero y luego una hermosa mezcla estructurada de frutas rojas y negras. El paladar medio es denso y con cuerpo, con fruta de cereza madura, notas más ahumadas, pero equilibradas con taninos suaves pero maduros y luego un agradable toque de jugo de arándano.

Retazos: Pinotage es una variedad de uva interesante, que fue desarrollada por viticultores del cabo en Sudáfrica en 1925 al cruzar pinot noir y cinsault. Se ha convertido en el vino insignia de Sudáfrica. Ken Forrester era un hotelero al que le picó el gusano del vino en 1993 y compró la antigua granja Boer. Además de esta, ha desarrollado varias líneas de vinos de gran valor. Petit Pinotage es un buen vino para beber con costillas a la brasa. Bebe bien ahora y debería pasar el 2012 con facilidad. Muy recomendable como alternativa interesante a los vinos europeos.

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