Aquí está la primicia: Blue Bell Ice Cream es un éxito en Sin City

Los camiones de reparto de helados de Blue Bell están alineados para recoger el producto en la estación de transferencia de Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal).Los camiones de reparto de helados de Blue Bell están alineados para recoger el producto en la estación de transferencia de Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Los camiones de reparto de helados de Blue Bell están alineados para recoger el producto en la estación de transferencia de Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Tim Burrows carga helado en un camión en la estación de transferencia Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Tim Burrows carga helado en un camión en la estación de transferencia Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Ryan Griep carga helado en un camión de reparto en la estación de transferencia Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014. El helado se transporta boca abajo para mantener un sello en las cajas. (Jerry Henkel / Las Vegas Journal) Tim Burrows deja la estación de transferencia Blue Bell para entregar helado a las tiendas de comestibles en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Tim Burrows, en el camión de la izquierda, sale de la estación de transferencia Blue Bell para entregar helado a las tiendas de comestibles en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Los camiones de reparto de helados de Blue Bell están alineados para recoger el producto en la estación de transferencia de Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal). Blue Bell Ice Cream se carga en camiones en la estación de transferencia Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014. El helado se transporta boca abajo para mantener un sello en la caja. (Jerry Henkel / Las Vegas Journal) Los camiones de reparto de helados de Blue Bell están alineados para recoger el producto en la estación de transferencia de Blue Bell en Las Vegas, el jueves 10 de julio de 2014 (Jerry Henkel / Las VegasJournal).

La emoción comenzó hace casi seis meses cuando Blue Bell Creameries anunció planes para abrir un centro de distribución en North Las Vegas, y el interés en la compañía con sede en Texas no se ha derretido desde entonces.

Consideraríamos esta como una de las mejores entradas al mercado que hemos tenido, dijo el gerente de ventas de operaciones, David Horner. No estábamos seguros de cómo reaccionarían los clientes y temíamos que los clientes no estuvieran familiarizados con nosotros, pero ha sido muy emocionante tener la recepción que hemos tenido.

Blue Bell Creameries, que comenzó en 1907 en una pequeña ciudad cerca de Houston y ahora se produce allí, en Oklahoma y Alabama, es ahora la principal marca de helados premium en las tiendas de comestibles Albertsons y Smith's en Las Vegas, dijo Horner.



Las instalaciones de 12,000 pies cuadrados de la compañía en 6957 Speedway Blvd. recibe helado varias veces a la semana de un centro de distribución con sede en Albuquerque, N.M. Luego, dieciséis camiones se distribuyen en 125 supermercados, incluidos Albertsons, Food 4 Less, Glazier's Food Marketplace, Smith's, Walmart y Vons, así como 65 tiendas Walgreens en el área de Las Vegas.

No se puede imaginar el entusiasmo que sienten los clientes por nuestro helado, dijo Horner.

A la compañía le gusta decir que tiene una lealtad envidiable entre sus muchos fanáticos devotos, y se promociona como el tercer helado más popular del país a pesar de que se vende solo en partes de 23 estados.

Según los datos de ACNielsen SCANTRACK para el año que finalizó el 3 de agosto de 2013, Blue Bell vendió el 62 por ciento de todos los helados comprados en los supermercados de Houston; 60 por ciento en Dallas / Fort Worth y en Nueva Orleans / Mobile; 42 por ciento en Oklahoma City / Tulsa; y el 37 por ciento en Birmingham / Montgomery. Horner se negó a proporcionar estadísticas comparables de ventas hasta ahora en Las Vegas.

Los fanáticos de Blue Bell incluyen astronautas que llevaron el helado al espacio, un par de presidentes llamados Bush que lo enviaron a la Casa Blanca y la residente de Las Vegas, Julie LaCour Rosati.

Nativa de Luisiana, Rosati ha comprado helado Blue Bell desde que tiene uso de razón y se alegró mucho cuando empezó a aparecer en los supermercados de Sin City.

Estaba tan emocionada cuando vi una foto en Smith's diciendo que Blue Bell vendría aquí, dijo. Tomé una foto del letrero y la publiqué en todo Facebook.

Rosati dijo que su sabor favorito es también la oferta más popular de la compañía: vainilla casera.

Es rico, no esponjoso y cremoso como puede ser un helado, y es suave, dijo. Es uno de esos que sabes que quieres cuando comes pastel de melocotón o un postre caliente.

Kaysie Noska, especialista en el mercado de relaciones públicas de Blue Bell, dijo que la compañía ofrece 50 sabores, incluidos 25 sabores durante todo el año y 25 de temporada, incluidos algunos que incorporan vainilla casera.

La razón por la que rotamos nuestros sabores es para mantener la selección fresca, según las preferencias de temporada, dijo. Es por eso que encontrará nuestros sabores de frutas frescas cuando estén agradables y maduras, como nuestra oferta actual, Melocotones y Vainilla Casera, en el horario de verano.

Noska dijo que Blue Bell se mueve lentamente cuando ingresa a nuevos mercados y se concentra en el servicio por encima del volumen.

Algunos de los principales factores que consideramos al ingresar a un nuevo mercado son el potencial de ventas, la base de clientes y las relaciones con los supermercados, dijo. No entraremos en un mercado hasta que podamos manejar nuestros productos y operar nuestro negocio como siempre lo hemos hecho.

Si bien el enfoque de Blue Bell ha estado en las tiendas de comestibles en el área de Las Vegas, Horner dijo que quiere expandir las ventas de los restaurantes. Blue Bell está ahora en el menú de Outback Steakhouse y Carrabba's Italian Grill.

Nos gustaría analizar la industria de los restaurantes, las escuelas y los hoteles, lugares que aún no hemos investigado, dijo. También buscaremos una instalación permanente aquí en un futuro próximo.

Por ahora, Horner dijo que está contento de que Blue Bell se haya mudado al mercado de Las Vegas.

Las Vegas ha sido una ciudad maravillosa y siento que recién estamos comenzando, dijo. Todavía tenemos gente aquí que no nos ha probado y creo que tenemos un gran potencial para el futuro.