Garfield's albergará un camión de comida y un evento de conciertos

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La música reggae en vivo se derramó por el estacionamiento. El olor a buena comida emanaba de un círculo de camiones de comida. El aparcamiento era escaso.

Garfield's Restaurant, 2620 Regatta Drive, llevó las cosas fuera del 25 de febrero a un festival familiar llamado simplemente Garfield’s Food Truck & Concert Event. Tuvo tanto éxito que el restaurante planea albergar otro de 6 a 11 p.m. Sábado. La admisión es gratis.

El evento de febrero coincidió con la renovación de su menú de Garfield con miras a ser 'mucho más moderno', dijo el chef ejecutivo Jean Paul Labadie. 'El menú es solo el comienzo. Garfield's ha estado abierto durante unos tres años y lo está haciendo bien. Aún así, las cosas son un poco tranquilas ... Así que pensamos, ¿cómo podemos atraer a la gente para que parezca más cool? No hay nada más genial que los camiones de comida, el reggae y la buena comida '.



Esa buena comida incluía pollo al curry katsu kaba, perritos calientes, encurtidos fritos, sopas, ensaladas, sándwiches, tacos y, de postre, hielo raspado. Garfield's ofreció su propia comida al aire libre: deslizadores de cordero y pasteles de papa de ropa veja con salsa chimichurri.

Jan Scarborough estaba fuera de su camión de comida, el Rusty Pickle, y tomaba pedidos en un dispositivo de mano. Dentro del camión, Eva Lebrilla, estudiante de la Facultad de Artes Culinarias Le Cordon Bleu, trabajaba sin parar. Los clientes que no estaban familiarizados con el menú hicieron preguntas sobre la comida.

'Es picante', le dijo Scarborough a un hombre, 'pero no es picante para la acidez estomacal'.

El volumen de la música subía un poco cada vez que se abría la puerta. Los que olvidaron las chaquetas se agruparon alrededor de las lámparas de calor. Los niños tiraron de la manga de sus padres para señalar el camión de hielo raspado.

El evento Food Truck & Concert de Garfield fue un experimento, dijo Labadie, para ver si la comunidad participaba.

'Si Summerlin puede apoyarnos mensualmente, nos encantaría hacerlo', dijo Labadie, a quien se le atribuyó la sugerencia del evento. 'Podemos empezar más temprano, como a las 5 en punto, o podemos hacerlo los domingos para que sea más una cosa familiar. Y la sala frente a nosotros, la tenemos para los artistas: el joyero, este escultor, un fotógrafo y un pintor, así que estamos tratando de darle una sensación de festival completo '.

Kevin Celestino estaba visitando a su prima Melissa, que vive en Mountain's Edge. ¿Qué pensó del evento?

'Es genial', dijo. 'No tenemos nada como esto en Arizona, o al menos no he oído hablar de nada como esto. Es una muy buena idea '.

En cuanto a Melissa Celestino, dijo que el concepto del camión de comida fue lo que la llevó allí.

'Es algo diferente. Creo que Las Vegas necesita más de este tipo de cosas culturales ”, dijo.

Fabian Vincent de Summerlin dijo que era agradable tener un evento fuera del Strip y tener una variedad de alimentos en un solo lugar para degustar.

'Las Vegas finalmente se está convirtiendo en una especie de mezcla cultural y étnica de cosas, especialmente la comida y el estilo de vida de la comida', dijo. 'Nora's cerró y Rosemary's cerró, a pesar de que tenían muchos seguidores ... creo que (las empresas) deben reinventarse, cambiar las cosas. (No puedes) permanecer más dentro de ese molde. Sal de tu zona de confort.'

Jodi Labadie dijo que le gustó mucho la idea del camión de comida de su marido.

'Los tienen en los grandes eventos en el Strip', dijo. Pero ahí, es muy tarde en la noche. Así que es agradable estar fuera del Strip y en un vecindario como este. No es tan tarde por la noche. Quiero decir, tengo a mis hijos aquí '.

Había traído a sus hijos, de 12 y 15 años.

'Todo lo que estoy haciendo es abrir mi bolso y darles dinero para la comida, para que estén felices', dijo. 'Les encanta'.

Garfield's es propiedad de Erik y Val Watts. Observó que incluso con el estacionamiento lleno de gente, Garfield's disfrutaba de su propia multitud de clientes.

'Obtienes todo lo que quieres aquí', dijo.

Algunas personas piensan que Garfield's tiene fama de restaurante gourmet y dicen que nunca fueron a cenar allí. Está bien, si eso es lo que quieres. Pero si ... quieres ... música y entretenimiento, ven a este lado de la ciudad. Puede decir que estamos ofreciendo todo para todos. Este es el lado más animado de la ciudad.

Comuníquese con la reportera de Summerlin / Summerlin South View, Jan Hogan, en jhogan@viewnews.com o al 387-2949.

Evento de conciertos y camiones de comida de Garfield
Garfield's Restaurant, 2620 Regatta Drive, planea albergar un festival familiar con camiones de comida y música en vivo de 6 a 11 p.m. Sábado. La admisión es gratis.
Para obtener más información, visite garfieldsrestaurantlv.com o llame al 925-8333.